やっぱりホテルだねぇ

お正月に 今年最初の外食をしようと思い立ったレッツスタッフ。

せっかくだから美味しいものが食べたいなーーと思ったものの

モダンオーストラリアれすとらんはこの時期 クリスマスから2週間ほど休みに入っているところが多い。

確実にあいてるところってどこだろ？

ってことで

今回はひさびさのホテル内レストラン。

↑フォアグラ。この大きさで４６ドル（涙）

かなり濃厚なお味だったのでパン（あんどワイン）が進みました。

↑今日のスペシャル

カニの身をサーモンの燻製で包んだもの。

さっぱりしていて美味しかったです。

↑メイン 鴨のオレンジソース。

絶妙な焼き加減。マッシュポテトとの相性も♪

↑ ラム

このラムもやわらかくてジューシーでした。

ラムの下の黒豆もぐーーー。

デザートに頼んだパンナコッタ。

周りにはバナナのフリッター 甘すぎず 幸せになるひんやり＆ほかほかでした。

ちなみに正月だったからか？満席でした。

事前に予約をすることをお勧めします☆

Kables

Four Sesaons Hotel

199 George St
Sydney NSW 2000
Australia