Sakura Wine

先日シドニーより車で西へ４時間ほどの所に位置するカウラ地区にあるCowra Japanese Gardenへ行ってきました。

今時期桜が見れるかな・・・と期待し、お弁当やワインを持って出かけたものの、思った以上に長旅になってしまい、到着したのは３時・・・。まぁ出発が遅れてしまったのが悪かったのですが・・。

そこはもう桜もぜーーんぶ散ってしまっていて、結局期待していたものとは全く違う風景でした。

５時間近くもドライブしたのに！！

まぁ運転したのは私の相方で、私は隣でぐっすり５時間爆睡でしたが・・・苦笑

でも、やっぱり日本のお庭は綺麗ですねーーー。

むかーし、戦争中、Cowra市にも日本人の捕虜収容所があったそうです。

そこでは、１０００人もの日本人が捕らえられていました。

でも、ある日脱走をしようとして、一晩で２３４人が亡くなったという悲しい事件があったそうです。

（ほとんどの人が自決したとも言われている、今では考えられない事件。）

下の写真は今も残っている日本人捕虜収容所の跡地です。

Cowraの人は、事件で命を落としてしまった日本兵の死を悲しみ、日本人のためにお墓を作ってくれました。

そして本格的な日本庭園を造りました。それが、「Cowra　Japanese　Garden」です。

またCowraの人々は日本人墓地から日本庭園までの5ｋｍの間に約2000本の桜を植え、毎年桜祭り（10月頃）を開催しています。

国際理解を象徴する並木道としての桜。（残念ながら今年私はそれを見ることが出来なかったのですが・・）

そして、この桜をモチーフにしたのがウッドブロック・サクラシラーズのラベルです。

熟したベリー、バニラの香り。味わいはリッチなベリー、スパイシー、豊かなタンニンが特徴。

このシラーズは今でも美味しいですが、今後１０年間は熟成が期待できるワインです。

殺虫剤を使わず剪定や灌漑には最新の栽培技術を駆使した、自社畑のブドウのみを使って醸造しています。

このワインは特に良いヴィンテージのみ生産されるらしく、これまでのヴィンテージは1996.98，99，03、05。

今回は２００３年のものを購入しました。しかも、CowraのShopで２０ドル！！セールでした ★

さてさて、このワインに合わせるワインはなんでしょう？

戦争の理不尽さに思い馳せながら、じっくり味わうなら、素朴な日本料理が合うのかもしれませんね。