ステップワンカレッジブログ

水曜日, 3月 23, 2011

メコンデルタ料理を喰らう!

ベトナム出張から帰ってきましたー!

ですが、まだまだベトナムネタは続きます。

出張中に取引先に連れて行ってもらったレストラン!

Banh Xeo & Dao San Mien Tay

すみません、料理名はほとんどわかりませんが、伝統的なメコンデルタ料理だそうです。

ココナッツが効いた甘酸っぱいケーキ

やわらかいお餅の中に春巻きの具みたいなのが入ってる前菜、これも甘めなお餅としょっぱい系の具が混ざっておいしい!

メインはこちらのパンケーキ、中にはたまねぎやシーフードが入っています。

これをぱりぱりっとちぎって生野菜にくるみタレを付けていただきます。ヘルシーで美味しい!(シャレではないです。)

お店の方のサービスでこんなちまきもいただいちゃいました。

有名シェフ、マーティン ヤンも来るらしい。

ちなみに、ここのお箸はココナッツの木で出来てるそうです。

ヘルシーだし美味しいし、お店も大繁盛でした。

ベトナムに来たら来る価値ありますよ!

www.muoixiem.com

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