黄身だけのプリン

先日スペイン料理を食べにいったレッツスタッフＹ

コースでメニューが決まっていたのですが

デザートに出たのがこちら

黄身だけで作ったプリン！

いやあ白身つかわないとこんなにもっちもっちで濃厚になるのね～。

プリンは　白身もつかったほうがおいしいと思いました！