１ハットレストラン プレゼンテーション抜群の ASTRAL

今日ご紹介するのは Star City Hotelの中にある ASTRAL.

カジノホテルの中のレストランって。。。正直レッツスタッフはさほど期待しないで行ったのですが。。。

ちょっと感激するくらい良かったんです！！

何がって

１．料理が美味しい

２．スタッフの対応がいい （硬すぎもせず フレンドリーすぎもせず ほどよくユーモアがありそして 欲しいものをいわなくても察して持ってきてくれる

パンとか水とか）

３．料理のタイミング 完璧なタイミングですべての料理をもってきた

４．料理のプレゼンテーション これが最高でした！

５．テープルが広い （最近のモダンオーストラリアレストラン たとえばMarqueなどテーブル狭くて隣の人の会話丸聞こえ。ああいうのはどうかと思う）

６．料金がリーズナブル

左：ゴーとチーズのコロッケ スポルトにソースがはいっていてごくっとします。 右： フォアグラとたまねぎのパルフェ たまねぎ甘くておいしかった♪

左： Ocean Trautのスープ スープは別にもってきてその場で作ってくれました 本日の2押し！

右： チキンのバニラソース 本日の一押し！ チキンを６５度で焼くんですが やわらかくてそしてアスパラとバニラの味がマッチして本当においしいです。

写真わかりづらいかもしれないけどお皿も すごく素敵でそこだけあながあいて全体的に盛り上がってるんです。

左：ムサカっていうんでしたっけ？ マトンのミートソースとなすのうえにヨーグルトソースがかかってます。

これもグラスの中にまるでアイスクリームのようになっているのを運んできてその場でさっとひっくり返して作ってくれました。

プレゼンテーション がすごい！！

右： 本日のメインは 牛肉と鯛から選べるようになっていました。これはビーフで かなりレアに近い焼き加減。ガーリックがきいておいしかったです。

鯛も 火が通りすぎておらず レッツスタッフ好みの焼き加減でした。

デザート。このプレゼンテーションもすごかった。ドライアイスでもくもくになりながら運ばれてきます。アラジンの魔法のランプみたい！

左：デザート3種盛り合わせ。パンガコッタやさしい味でした。 右： 手作りのお茶菓子 どれも甘すぎず上品なお味。

これだけ食べてひとり＄１２５です。EnterteinmentBookをお持ちだと＄５０安くなりますよ お得ですよねー。

レッツスタッフとしては1ハットなんて信じられない、2ハットいや3ハットにしてもいいんじゃ？って思うくらい良かったです。

絶対お勧めなのでぜひ特別な機会にどうぞ！！

Astral

Level 17, Hotel Tower, Star City Casino