ベトナム情報２ ハノイの路上で一杯

今日もレッツスタッフＨさんからの情報です☆

東南アジアといえば、屋台での食事ですよね。

ここベトナムはハノイでもご多分に漏れず、路上に沢山の屋台や大衆食堂がひしめき合っています。

今回トライしたのは、店頭に沢山の海産物が並んでいるこのお店。

それぞれに値段が決められているのですが、控えめにアサリをチョイス。お姉さんがでっかいスプーンですくって

横においてある鍋でグツグツ煮ること数分。山盛りのアサリスープが来ました。

小鉢に入ったソースにつけていただきます。そのままでも十分おいしいのですが、このソースもピリッと辛くておいしい。ビールがすすみます。でも実際はビール飲むのも忘れてひたすら食べてました（笑）。ベトナム旅行の際には是非お試し下さい