おすすめのビストロ Bird Cow Fish

おいしいお店を食べ歩くのが大好きなスタッフ。

その日も　「週末ちょっと寄れるおしゃれなお店」　を探して　ネットサーフィン。

そこで目に留まったのが

Bird Cow Fish

というちょっと変わった名前のビストロ。

早速週末に行ってみました。

早めに行ったのに　すでにお店は満席近い。　予約がなくても入れたのはラッキーでした。

そのとき頼んだもの：

鱈のコロッケ　（絶品！！）

ハムのマリネ　（けっぱとレモンとオニオンスライスが絶妙）

オーシャントラウトのパテ　（ちょっと塩味が濃かった）

写真も撮ったのにうっかり削除（涙）してしまい近いうちにまたいかなきゃーとおもっていたそんなある日

Qantas機内誌を何気なく読むと　このお店が大きく取り上げられていました

やっぱり話題のお店だったのね〜。

ということで紹介しまーーす。

ワイングラスにもお店のロゴ？がついています。ねっ？ちゃんと　Bird Cow Fishになっているのわかります？

店員さんたちもみんなこのロゴのはいったTシャツを着ています。

１ヶ月でなんとメニューが総入れ替え！！

ちょっと変わる店はあっても　入れ替えってちょっとすごいよね〜。

前回食べた　鱈のコロッケ　を期待していただけに残念。

また前回は　「Today's Special」が３品ほどあったのに　今回はメニューにあるもの全部Specialって言われちゃいました。。。

しかもその時点で

ニョッキと　Mussel　と　Balamandi　は売り切れ　ですって。。。とほほ。

パスタ　ナッツとキャベツの食感が新鮮。しゃきしゃきっと行きましょう！

このチップスはかなりスタッフ好み。。。。さくさくタイプです。でも野菜がないっていうのがちょっとね。。。。

お値段はひとり＄４０-＄５０とカフェとしては高め。夜だと＄８０くらにはなりますね。

お味は保証できます〜！

Bird Cow Fish

500 Crown St

Surry Hills NSW 2010

Tel: 9380-4090

www.birdcowfish.com.au