ステップワンカレッジブログ

月曜日, 3月 03, 2008

ひな祭りに手作りバ-ムクーヘン!

先日あるウェブサイトでこんな記事を見つけました。

河原でバームクーヘン作り http://portal.nifty.com/special03/10/20/

是非バームクーヘン作ってみたい!と思ったので挑戦してみました!

家で。。。

サイトを見ながら材料を購入し (小麦粉、片栗粉、粉砂糖、マーガリン、卵)

混ぜ混ぜしたところで

竹がない (サイトでは竹を使用して焼いている)

ということが判明し、代用になるもの(棒?)を探したところ

昔、やっていたドラムのスティックを押入れの中から発見!

今回はドラムスティックを使用することにしました。

ドラムスティックをラップで包み、

生地を塗ってコンロで焼き上げ作業開始!

塗っては乾かし、塗っては乾かしを繰り返すこと1時間

ついに完成しました。

この塊とスポット外し包丁で切ってみると

こんな感じでちゃんとバームクーヘンが出来てます!

時間は掛かりますが、気軽に作れて楽しいですよ!

ちなみに家にガスコンロが無く電気コンロしかないという人には

フライパンで作る方法  http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040701A/

もありました。

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