ステップワンカレッジブログ

水曜日, 3月 19, 2008

手作りピザ(生地も手作り編)

連休前に皆さんにぜひ作ってもらいたい料理。

今回は

「ピザ」

あまり一人では食べませんが、友達とかとワイワイ!ビールのお供に。

LETSでは料理が上手と定評のあるY先生の「手作りピザ(生地も手作り編)」

小麦粉と水、イースト菌を混ぜてこねて寝かせます。(2時間)

2時間たつと、こんなに膨らみます

伸ばします(さすがY先生、ワインボトルを使っています!)

材料はお好みで(注.ワインは入れませんあしからず。)

出来上がりはこんな感じ。

伸ばし方しだいでは薄くも、ふっくらタイプにも作れます。

ぜひ、この連休は友達と、家族と作ってみてください!

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