BYOのできるシティにあるビストロ これで＄４０ですよぉ

なかなかＢＹＯのできるシティにあるビストロってないですよね。

今回　わくわくワインコースのうちあげで生徒さんのリクエストが

「生牡蠣の食べれるフレンチ」だったんです。

プラス　授業のあとなのでレッツの近くで、当然マリアージュの勉強のあとですから自分たちでワインの持込のできるところ

というハードな条件でしたが

見つけました！！

まずはアミューズ

サーモンの下のポテトは　冷製ポテトポタージュの味がしました　シャルドネとぴったり！！

生徒さんのリクエストによる生牡蠣。新鮮でしたよ

そしてメインはそれぞれ違うものを頼みました。

こちらはレッツスタッフＹの頼んだイカスミパスタ。パスタ自体にイカスミが練り合わせられていました。これはフツーのお味。

　

右のタイが今日の一押しです！　バジルソースとの相性も良かったですし、タイの焼き方も硬くなくふわっとしていました。

　

ダックとステーキ。

これにパンを頼んで3本ワイン持ち込んでお一人様＄４０は安くないですか？

お味もまあまあ合格点です！

テーブルも広く、あまり混んでなくてゆっつりできるのもＧｏｏｄでした。

ぜひぜひ何かの機会にお試しを！

Location:
Corner Pitt and Hunter Streets
Sydney, NSW, 2000


Bistro-Fax 8214’−0400

８２‘１４(02) 8214 0400.